お預け on 2007-04-28


ソラマメに続いてこの季節の旬の食材、たけのこ、を買って来ました。細くて小さめなものを2本。米ぬかも付けてくれたのでちゃんと茹でました。
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食べる気満々。でも茹で方をネットで見ていたら、茹でた後そのまま半日は冷やすと書いてあったのです。すぐ料理はしないほうが良いのかな?ということで、昨日は食べませんでした。お預け。今日若竹煮とかにしてふんだんに食べようと思います。

この4月から健康保険も前の会社のから国民健康保険に変更です。なかなか送ってこないなと思ったら、転送不可で戻っているそうです。(今実家に転送しているから。)こちらに送って貰うことは出来ないらしく、転送を解除して送りなおして貰わないといけません。来るまで病気になれません。これもお預けです。


  1. 2007/04/28(土) 06:04:28|
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  4. コメント:3

コメント

食べたい気分満々!

筍は大、大、大好きです!茹でたての筍はいい匂いがして、ほっこりして・・・私なんか茹でたての柔らかい部分を、そのままムシャムシャ食べちゃいます。外国人には判んない味覚かも。。。
そうそう、こちらのスーパーでは空豆ではなく一寸豆とあります。需要が伸びてきたのか?以前より沢山見かけます。美味しいものね。
http://www1.ocn.ne.jp/~mk-land/mame.html

USに行ってた阿部首相。ランチにチーズバーガーでおもてなしを受けたそうです。本場の最高のチーズバーガーは美味しかっただろうなー。行く前からお疲れのように見えたから食欲も無かったか???
中東諸国には経団連会長をはじめとする70社180人の財界人たちも同行すると言ってました。凄い人数でびっくりしました。



  1. 2007/04/28(土) 18:25:10 |
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  3. keis #-
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私も・・・

あれ?keisさんに先を越されちゃった!
私も筍大好きです。
お汁でも、煮物でも、炒め物でも、アー美味しい筍食べたくなっちゃった!困ったなー!
体重全然減らず、昨日はスカートがきつくて・・・
それでも無理してはいて外出したら、そういうときに限って久しぶりの友人にばったり!
彼女の満足そうな顔が(??)今でも目に浮かんできます。v-8アリャー!
  1. 2007/04/28(土) 18:33:38 |
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  3. stella #-
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待った甲斐があった夕食。

本日の夕食にたけのこ食べました。待った甲斐がありました。美味しかった!

★若竹煮:きょうの料理の田村さんのレシピを使いました。
http://www.nhk.or.jp/partner/ryouri/ryouri50/large_recipe/91.html
おいがつおと昆布は取り出すとなっていたけど、そのまま入れておきました。絹さやも入れました。木の芽はなかったけど。お汁をそのまま飲むような薄味。たけのこも柔らかくて美味しかったです!
★ソラマメの塩茹で(また量り売りで買って来ました)
★豚肉のソースマリネ(常備菜として3日前に作っておいたもの)
★たこ飯(タコの燻製を使って作って冷凍しておいたもの)
★味噌汁(たけのこの穂先と絹ごし厚揚げ、絹さや)
★安政柑、イチゴのショートケーキ

若竹煮はまだ3回分くらいあるけど、また買ってきて茹でたいと思います。美味しい!

一寸豆は知りませんでした。見たことないなー。

USのチーズバーガー。わざわざ出してくれるんだから、美味しいものなのでしょうね。バーガーも美味しいのは美味しいから。財界人、そんなに同行するの?ゴールデンウィークだからだろうね。ビックリ。
  1. 2007/04/28(土) 19:20:15 |
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  3. HIROKO #-
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