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テレビの影響の夕食 on 2006-09-09


昨日の夕食はまたテレビの影響。
①キャベツ。みのもんたのテレビで食事前にキャベツを食べて3ヶ月で27キロ痩せたお医者さんが出ていました。早速丸い生食に向いているキャベツを買ってきて指示通りの6分の1ほどをそのまま食べてみました。キャベツは好きですが、何もつけずに食べたので途中で飽きました。少し残ってしまったので冷蔵庫に戻しました。
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②松茸会席パックの予約もしたのですが、昨日のローカルのテレビでやっていた「きのこのホイル焼き」を試して見ました。
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しめじとエリンギを軽く塩もみ。バターを塗ったホイルに入れて、其の上に松茸のお吸い物の素、バター、レモンを入れてホイルで巻いてフライパンで5-6分くらい蒸し焼きに。テレビの人は「まあ、まるで松茸みたいな匂い!」と言っていたけれど、私のはそんなに匂いはしなかった。きのこが1人前で少ないのでお吸い物の素を半分にしたのがいけなかったの?でも塩味はちょうど良かったよ。バターをマーガリンに変えて、レモンを省略したから?とは言え美味しいことは美味しかったです。

まだ6分の5残っているキャベツを今日も生で食べるかな????

今日の天気予報は曇りのち雨。当たるでしょうか????
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  1. 2006/09/09(土) 06:23:28|
  2. 食べ物|
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  4. コメント:3

コメント

お好み焼き

キャベツで3ヶ月で27キロ痩せた!?ほんま?v-15キャベツは何もつけないで食べるのかな?九州にキャベツのタレという調味料が売ってましたが・・・

キノコのホイル焼は美味しそうね。キノコは塩で軽く塩もみするのね。知りませんでした。松茸のお吸い物はグッドアイデアだと思ったけれど香りはしなかったんだv-8でも、キノコは低カロリーだからいいですね。

大量のキャベツの残りはお好み焼きが一番かな。。先日、上沼恵美子さんが作ってたお好み焼きは美味しそうでした。市販のお好み焼き粉を濃い目に溶いたものに長いもを沢山入れるんですって。重曹も少し入れてたような~・・・レシピを検索したけど判らなかった。広島焼だとキャベツはいっぱい使うわねv-218
  1. 2006/09/09(土) 18:10:52 |
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  3. keis #-
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柔らかそうなキャベツだから寒麹漬けもいいかもねv-15
  1. 2006/09/09(土) 18:13:09 |
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  3. keis #-
  4. [ 編集]

生食が一番いいらしい

今日も食べました。でも6分の1から8分の1に減りました。食事の前に生で食べるのが一番良いらしいです。千切りじゃなくてざく切り。それをそのままか醤油とかぽん酢とか好きなのにつけて食べても良いみたい。マヨネーズはつけすぎないほうがいいそうだけど。それで食べにくければレンジでチンしてもいいらしい。寒麹漬けはいいかもね。

きのこの残りはかぼちゃと一緒に耐熱容器に入れてオリーブオイルをかけてチンしました。簡単ラタテウユって感じかな。きのこは美味しいよね。

今日も今の所天気予報は外れで雨は降っていません。朝からお昼までは凄く良い天気でおまけに非常に蒸し暑いのよ。昨日の夜も蒸し暑くて大変でした。
  1. 2006/09/09(土) 19:41:00 |
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  3. HIROKO #-
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