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夏野菜 on 2006-07-29


暑いですね。汗がだらだらは結構気持ちが良いけれど、夜暑くて眠れなかったりするのはちょっと困ります。夏野菜がいろいろ出ていますね。美味しそうなので、久し振りに寒麹漬けにしてみました。写真の瓜、茄子、白い茄子(なんだろう、初めて見ました)、それにきゅうりと人参です。7-29-06.jpg

夏の高校野球の予選もたけなわ。広島も昨日出場校が決まりましたよ。如水館というところです。この学校の監督は67歳の大ベテランの迫田監督。昔広島商業の監督だった人です。暑い中のプレーお疲れ様です。

暑い時のデザートを作りましたよ。粒あんと牛乳を混ぜて、それをプリンの容器に入れて冷凍庫に。簡単小倉アイスです。
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  1. 2006/07/29(土) 06:41:16|
  2. 日々の出来事|
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  4. コメント:5

コメント

こちらは今日も涼しいですが・・・

こちらは今日も涼しくて、テレビでは農作物への注意を呼びかけています。
明日も最低20度、最高25度位とか・・・
しばらくこの天候だそうです。
一体どうなっているの?
体の調子がおかしくなっちゃうよ!
本当に秋みたいなのよ!
  1. 2006/07/29(土) 19:00:12 |
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  3. stella #-
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夏はゴロンゴロンに限る!?

夏4日目・・・今日はパパは海へ。わては家でゴロンゴロン族してました。

夏野菜は色もとりどりだし美味しいよね。緑のナスは珍しいな。真っ白のナスは売ってましたよ。以前、冷たい夏野菜の味噌汁を頂きましたが美味しかったです。普通のナスと玉ねぎの味噌汁を冷やし、それにトマトの種を取ったものが入ってました。熱いご飯と冷たい味噌汁は相性がよいように思いました。先日漬けた寒麹漬けは今日が食べ頃のようですv-15
  1. 2006/07/29(土) 19:24:36 |
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  3. keis #-
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緑のナスは「??」

昨日漬けた寒麹漬けを今日すでに食べてみました。前に漬けたとき、寒麹を漬けすぎて塩辛かったので控えめにして、洗ってきっちり絞ったの。瓜ときゅうりと人参はまあまあだったけど、茄子、特に緑のナスはまずかったです。昨日の今日だからまだ漬かっていなかったのと、寒麹が少なすぎたかな。それに絞りすぎもよくないかも。

夏野菜の冷汁とかって美味しそうね。でもトマトを入れた味噌汁は初めて聞いた。

今日も暑いです。33度くらいにはなったそう。ノースカントリーは下手をすると冷害になってしまうかも、っていう天気ですね。本当に変ね。早く夏が来ますように。
  1. 2006/07/29(土) 20:45:40 |
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  3. HIROKO #-
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寒麹は絞らないで・・・

寒麹は絞らないで、そのまま食べてね。
ナスは2日目か3日目が美味しいかも・・
我が家は今日食べました。
丁度良かったですよ。
明後日になったらピクルスかな?
あちらこちらで、暑い暑い・・・
こっちはどうなってるの?
心配!
  1. 2006/07/29(土) 21:20:23 |
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  3. stella #-
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そのままですか。

やっぱり洗って絞ったのがいけなかったんだ。それにまだ漬かっていなかったのかも。まだ沢山あるから明日食べてみます。今日はv-275にこのお漬物を一杯(塩分は控えめだから大丈夫)食べました。なかなかv-275に合うんです。
  1. 2006/07/29(土) 21:53:06 |
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  3. HIROKO #-
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