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奇遇なり on 2006-02-24


話題の桃カステラと一緒に頂いた源吉兆庵のお菓子。これまた、今までブログで何回か話題になった干し柿を使ったものでした。干し柿の中に白餡(?)が入っていて回りにお砂糖が上品にまぶしてあって、とても美味しかったです。
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奇遇なことにちょうどお祝い返しで、お菓子が届きました。これも源吉兆庵(鎌倉のほう)のものです。素敵な人のお使い物は源吉兆庵なのかしらね。
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今日からまた自転車通い。今朝はフィギュアスケートを見てから少し遅く出掛けました。奇遇といえば荒川選手の音楽。パバロッティが開会式で歌ったプッチーニのトゥーランドット。やはりなにか縁があるのですね。その国の音楽だから良かったのかな。私はあまりオペラは詳しくないのでトゥーランドットは聴いたことはありませんが(小泉さんは詳しいらしいけど。さっき荒川選手に電話していた。)、トゥーランドットという中華料理店でディナーは食べた事はあります。母と食べたの。ツバメの巣のスープも出てきたけれど、なにがツバメの巣か分かりませんでした。でも、恥ずかしくて聞けませんでした。ツバメの巣ってどんなもの?
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  1. 2006/02/24(金) 20:36:16|
  2. 食べ物|
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  4. コメント:8

コメント

燕の巣

あたしは子供の頃髪の毛が長くて、夜お風呂にはいった後乾かさずに寝ていたので(今も変わらん?)よく朝目が覚めると後頭部が燕の巣になっていました・・・

ぢゃなくて・・・

海の断崖に住む燕が海草を食べて唾液で固めて巣をつくるそうです。その巣そのものが、良質のたんぱく質とコラーゲンで、体によいそうです。パパイヤをくりぬいたボートに、血燕窩という最高級の燕の巣を盛ったお料理の写真を見つけました。

食べたことは、ありませぬ。
  1. 2006/02/25(土) 08:29:15 |
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  3. りおママ #-
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ツバメの巣、プラチナ、死海

あたしは髪は短いけれど、朝起きると頭はぐちゃぐちゃでツバメの巣です。短いと、もぐって眠るから、癖がつきやすいのね。で、朝、寒いから適当にちょっとだけ濡らして帽子をかぶって出掛けるの。でも、寝癖は直っていない。まあ、いいやですませています。

ツバメの巣といえば、この前エステでツバメの巣が入ったドリンクを勧められた。肩こりに効くとか。でもいかにロイヤルカスタマーの私も今は気分じゃないからやめた。値段もいくらか聞かなかった。高いのだろう。同じくエステで、なんと「プラチナと死海の塩」が入った入浴剤も勧められた。すごいよね。プラチナだよ。汗を凄くかくと宣伝していたけれど。

死海の塩といえば、イスラエル。仕事をしていた時のイスラエルの人の押しの強さを思い出すなあ。ディベートとか、絶対かなわない。凄いんだもの。やはり、世界で生き抜いてきた人たちだからからだね。日本人とかやわだから、本当にかなわないと思いました。なんだか、懐かしいです。
  1. 2006/02/25(土) 20:04:12 |
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  3. HIROKO #-
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国民性って・・・ 

柿のお菓子、美味しくて良かったわ。桃カステラを2箱入れてたら、姉が「そんな甘いの2箱も要らないんじゃない?こちらの方を(柿)入れたら?」と言われました。気のきく姉でござんす。

ツバメの巣は昨年、叔父から豪華な中華料理をご馳走になりデザートに出てきました。りおママさんのおっしゃるようにパパイアをくりぬいたボードにココナッツミルクとツバメの巣が入ってました。ツバメの巣自体は味が無いように思いましたが高価な物なのでしょうね。名前は忘れたけど珍しいきのこもありました。美味しかったけど、私には庶民的な長崎ちゃんぽんとか皿うどんの方が口に合うようです。

日本は世界で一番”ひきこもり”が多いんですって。なんでも、90%以上の日本人は従順、消極的、受身なS遺伝子を持ってるそうで欧米人には少ない遺伝子だそうです。確かに国民性ってありますものね。

  1. 2006/02/26(日) 01:16:20 |
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  3. keis #-
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姉は九州弁で言いました。
「そがん甘かとばっかい貰うても困らすよ。こっちの柿ば入れたらどがん?」
訳者:keis
「そんな同じ甘い物ばかりだと貰う方も困られるわよ。この柿を入れたらどうかしら?」
  1. 2006/02/26(日) 01:38:24 |
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  3. keis #-
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気の利くお姉さまばい!

さすがkeisはんのお姉さま、気の利く方ばい。柿は変わっていて美味しくて、全然困らすことなかったばい。宜しくお伝えくだしゃんせ。
  1. 2006/02/26(日) 05:32:23 |
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  3. HIROKO #-
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国民性はあるよね。

うん、国民性は凄くあるよね。行った事ないけどイタリアはみんな凄く明るそうだし。中国人はすごくヴァイタリティあるし。

そうなのですか?日本人は引きこもりが多いのか?お酒も遺伝子のせいか西洋人より弱いらしいね。外国では日本みたいな千鳥足のサラリーマンとか見ないものね。

パパイアをくりぬいたボードにココナッツミルクとツバメの巣のデザート食べてみたいです。でも、長崎ちゃんぽんもいいな。

  1. 2006/02/26(日) 05:35:58 |
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  3. HIROKO #-
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長崎ちゃんぽん

いいなぁ、いいなぁ!!!

上海浦東国際空港を離陸すると直ぐに福江の上空を過ぎて長崎を通る。

実家が一時福岡にあったので、せっせと九州旅行して、長崎と五島はとっても気に入りました。長崎の街歩きはとても楽しい。寺有り、中華街あり、坂あり。カステラ屋さんがあると必ず一斤買い求めました。

それと、松浦鉄道に乗ってぐるーっと回って福岡に帰ったこととか。母方の祖父の出身は外海です。
  1. 2006/02/26(日) 14:02:55 |
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  3. りおママ #-
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九州行きたいな。

そうだよね。九州いいよね。知り合いが福岡に定年後移り住んだよ。食べ物も美味しいって。長崎も歴史があるし、食べ物も珍しいのがありそうで行きたいです。ちゃんぽんもまともなのは食べた事ないから、本場で食べたいんだ。

父と母が九州旅行を父が病気で倒れる前に計画していました。父は時刻表とか見て計画を立てるのが得意で。細かい3泊4日ほどの手書きの旅程が残っているの。いつかそれを辿りたいです。
  1. 2006/02/26(日) 19:17:07 |
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  3. HIROKO #-
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