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綺麗を維持するために on 2013-01-13


明日の知人訪問を前に昨日もちょっとお掃除。コタツ代わりにソファーの前で使っていたマットレスと羽毛布団も撤去。そのおかげであまり使わなかったエアコンを使うことになりました。綺麗を保つのも大変!それに帽子の作業もゴミが出るから暫く中止です。

サーキット・トレーニングのジムに歩いて行って運動、チェロの練習はやりました。

一昨日のテレビで紹介していた鶏ハムを作るべく、鶏の胸肉を買ってきました。さっそく作りました。
*胸肉に包丁を入れて平らに伸ばす
*ポリ袋に入れて塩麹を入れ、一晩揉みこんで置いておく(私は5時間ぐらいにしました)
*くるくる巻いてラップにくるんで15分ぐらいゆでる(15分ではまだ身が赤かったので30分ゆでました)
*そのまま一晩置いておく

まだ今朝はラップを開けていませんが、出かける前にサンドイッチにして食べてみようと思います。

★今日の帽子飾り:
こんな飾りを作りました。
world 444
飾りを付けていなかったクロッシェに付けたのです。この帽子は頭部がリボンを組んで作ったもの。
world 445
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  1. 2013/01/13(日) 06:56:25|
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