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冷凍ねぎ on 2012-01-31


最近重宝しているのが、ねぎの冷凍。

ねぎは買ってきても使い切れないことが多かったので、買ったとたんに4センチぐらいの輪切りにして、ナイロン袋に入れて冷凍しました。

この冷凍を味噌汁などを作るときに切って使っています。昨日もトマトジュースに氷エノキ3個とツナ缶を入れてトマトスープにしたのですが、もう少し野菜をということで冷凍ねぎも入れました。黒胡椒と塩で味付けして食べましたけど、すごく美味しかったです。主食はチンしたさつまいも。体がぽかぽか温まって、食べた後は汗ばんでカーディガンを脱いで腕まくりしてしまいました。

★今日の帽子:
新しいクロッシェが出来ました。しっかりした帆布のような茶色の生地から作りました。
AA 2253
白っぽいステッチを入れて、前にハート型のヨーヨーキルトとボタンを組み合わせて作ったコサージュを合わせました。
AA 2254
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  1. 2012/01/31(火) 06:26:24|
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