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干し柿Part 1完成! on 2005-11-23


またちょっとフライイング。いま22日の夜11時7分。
11-23-05-hoshigaki.jpg


なにかと話題の干し柿。

最初に干した甘柿の干し柿完成です。なかなか美味しく出来ました。(種入りなので食べるときに出しました。)ステラ様のようにちゃんとテーブルクロスのテーブルで濃茶でいただいたのではありませんけれど。残りはご教示通り冷凍庫に入れてあります。

2回目に干した渋柿の出来はどうなりますでしょうか。楽しみです。
20051122082741.jpg

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  1. 2005/11/23(水) 00:00:01|
  2. 食べ物|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:6

コメント

勤労感謝の日。

以下勤労感謝の日の定義。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8B%A4%E5%8A%B4%E6%84%9F%E8%AC%9D%E3%81%AE%E6%97%A5

麻呂は5時間から6時間しか眠れないみたい。きのうは11時半に寝たら5時には起きてもうた。

きょうは勤労感謝の日。炊き込みご飯と(今日も古代米、ゴマをいれて、サツマイモ&塩鮭ごはん)おでんを頑張って作るんだ。普段遊んでいるから、今日は働こう。スケジュール帳には翻訳も始めると書いてあるんだ。

皆さんはゆっくり休んでね。
  1. 2005/11/23(水) 06:10:01 |
  2. URL |
  3. HIROKO #-
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漫画の劇中劇がお能に!

私の好きな漫画の美内すずえの超ロング連載「ガラスの仮面」の中に出てくる伝説の劇、劇中劇「紅天女」がニャンと新作能になるそうな。凄いワン。
http://homepage2.nifty.com/suzu/new_info/05_kami/1-21kurenai.htm
シェイクスピアにも劇中劇は一杯あるんだけどね。
お能は見たことないかな?観てみようかな?
  1. 2005/11/23(水) 07:20:50 |
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  3. HIROKO #-
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干し柿

v-308甘柿の干し柿ご成功おめでとうございます!
甘柿の干し柿って甘さが二乗されるのであるかな?
細面のかっこいい干し柿でごJALのー!
  1. 2005/11/23(水) 10:47:23 |
  2. URL |
  3. hmy_nori #-
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甘さは普通だんねん。

hmy_noriさん、謝謝。
一応成功でーす。うれぴい。甘柿の干し柿でも甘さは二乗されるなくて普通に甘いです。だから、渋柿が甘くなるほうがありがたみがあるよね。へい、細面の美人の★柿でごJAL。白菜が沢山あるから1夜漬けにして、それにこの★柿いれてなますのようにしてみようかな?
  1. 2005/11/23(水) 11:03:09 |
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  3. HIROKO #-
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おめでとうござんす

干し柿成功おめでとうござんす。
ステラ様初挑戦の干し柿もまずまず成功!

しかし、しかし・・・・・
HIROKO殿と似ている形の柿は、種入りでござんした。
全く種無しと思っておりましたので、ちょっと面倒!
今まで、種ありの干し柿など食べた事がないので、大きな誤算でごさんした。

庄内柿を干したものは、種が無いので食べ易く、味もちょっと上かな?

来年からは心をちゃんと決め、庄内柿の干し柿を沢山作りますぞえ。
期待してておくんなまし。

ところで、我が画像なかなか素晴らしいでござるのー。
30代にしか見えないではなかろうか。
我が家の家宝になるかも・・・

グリーンが好きなこと、どうして分かったのかな?
翡翠かな?
  1. 2005/11/23(水) 11:28:46 |
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  3. stella #-
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グラーツィエ、ステラ様。

ステラ様、
お祝いいただきありがとう御座います。結構いけるお味。で、いま白菜を塩にちょっと漬けました。少々時間を置いて、これに干し柿を刻んで混ぜて、で、それにこの前買った梅酢飲料をかけてなますもどきにしてみようと思います。
きょうは朝からおでんを炊き、炊き込みご飯を作り、翻訳もちょっとしました。おでんは豚の軟骨、さつま揚げ、ゆで卵、一寸人参、こんにゃく、こんぶといれてとても美味しく出来ました。軟骨は骨まで食べちゃいましたよ。(はい、もうお昼済ませたの。)でも、あと軽く2食分はあるので、夜もおでんね。炊き込みご飯はサツマイモと塩鮭入りのまた真っ黒なもの(古代米、黒ごま入り。)全部冷凍になりました。

絵はお気に召してうれしゅうごJAL。グリーンはステラ様の勝負色でしょ?この前の4家族ゲームのときも翡翠をしはりましたん?
  1. 2005/11/23(水) 12:10:20 |
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  3. HIROKO #-
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