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うな丼とスイカ on 2010-07-21


暑いですね。でも私は結構元気に部屋の片付け、靴の片付け、チェロの練習、洗濯などいろいろやりました。さすがに夜は初めて扇風機を回しながら寝たし、寝苦しかったですが。

水分補給で今飲んでいるのは、アルカリイオン水に海のにがりを入れ、それにレモンの絞り汁を入れたもの。(自分で作ります。)これを1日に1.5リットルくらい飲みます。

お昼は一足お先にうな丼にしてみました。
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貰った静岡産のレトルトのうなぎパックを使ったのですが、ご飯は利尻島で買ってきた根こんぶを1晩漬けていたお水を使いました。(根こんぶも一緒に入れて炊きました。)うなぎの下にはオクラ。なんだかネバネバパワーで体もアツアツ。とても美味しかったです。たれもさっぱりしていたし、かける量も調節できるので(私は少な目が好きだから半分だけかけました)、下手なかば焼きを買うより美味しいかもでした。土用の丑の日はもう少しですが、一足早いうなぎ、大成功でした。

デザートはスイカ。あれっ、うなぎとスイカは相性が良くなかったかな?でも、夏はスイカよね。
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このスイカは有名な産地の尾花沢のもの。小玉を1個買ってきました。1回に4分の1食べます。美味しくて大満足!

さあ、今日も暑いみたいだけれど、頑張るぞ!

★今日の作品:
玄関に1年中出してあった小さなクリスマスツリー。邪魔だし、ホコリっぽくなったので、捨てることにしました。それに付いていた鈴が2個。これは取り外してピアスに通してみました。
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  1. 2010/07/21(水) 05:26:21|
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