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梅酒レモン on 2009-07-06


帰ってきてから食べている物をいくつか紹介。

*梅酒レモン
クルーズに行く前に柑橘類を沢山頂いていました。冷蔵庫にはまだレモンや橙が沢山入っています。まともな料理をあまりしないので、レモンをどうしたものかと思ったのですが、これも在庫で沢山ある年代物の自家製梅酒と飲むことにしました。レモンは1個丸ごと絞ります。それに梅酒を入れて少し水で割ります。なかなかおいしいです。

*じゃがいも炒め
じゃがいもも沢山貰いました。ほとんど毎日食べているのが薄くスライスしたじゃがいもを炒めて塩コショウで味付けするもの。これいけます。

*野菜の甘酢漬け
じゃがいもと共に玉ねぎ(普通のと紫のと)も沢山貰いました。玉ねぎは人参と一緒に甘酢漬けにしました。月桂樹やタイム、唐辛子など香辛料も一杯入れています。紫玉ねぎの色が出て見た目も味もおいしいのが出来ました。

★今日の作品:
B 013
ナイロンオーガンジー2色で前にも作った円形のスカーフを作りました。
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  1. 2009/07/06(月) 05:41:54|
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