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ヨーヨー・マとカレー on 2005-10-14


今日の午後ヨーヨー・マのお母さんの書いたMY SON, YO-YO(わが子、ヨーヨー)を読みました。良い本でした。
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おいしいジャガイモを頂きました。丸のまま入れて(かぼちゃとひき肉と)カレーにしました。美味しかったです。こんどはシンプルな煮物にしてみようと思います。今日のところてんは梅蜜をかけてデザートにいただきました。あと葡萄と。
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ベートーベンの晩年の「大フーガ変ロ長調」の自筆の楽譜が約100年ぶりに見つかったとか。今度オークションで3億円くらいの値がつく見通しとか。すごいな。ベートーベンも好きな作曲家です。ブラームスも、モーツァルトも。
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  1. 2005/10/14(金) 18:32:52|
  2. 日々の出来事|
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コメント

じゃが芋丸ままね

じゃが芋の丸まま、真似しようっと!
あんまり美味しそうなので、真似させていただきます。
今日は、きりたんぽにしたのですが、夕方、お客様だったので、既成のスープを使いましたが、全然おいしくありません。
半分以上残してしまいました。
やはり、鶏がらからスープを取らなければ
いけないのだと認識しました。
手を抜くと味に現れるのですね。
  1. 2005/10/14(金) 21:18:22 |
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  3. stella #-
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★たわしでこすって丸まま★

ジャガイモは小粒な美味しそうなものだったのでたわしでこすって丸ままにしました。(まあ、包丁で剥くのが面倒と言うこともありましたが。)丸ままでも大丈夫でしたよ。でも、今晩カレーを食べてしまって、少々不安が。それは日曜日のオケの合宿のお昼が多分カレーじゃないかということ。カレーは好きだからいいけれど、たいてい帰ってくると1キロは太っているんですよね。練習で疲れるからぱくぱく食べちゃうし。
そうか、きりたんぽとかは素材の味がそのまま出る料理だから、スープとか手抜きは駄目なのね。私はほとんどスープいらずの水炊き&ポン酢なので出汁をとるということはあまりしません。(というかガラから取るなんて出来まへん。)
  1. 2005/10/14(金) 21:43:29 |
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  3. HIROKO #-
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★フジ子・ヘミング真実の軌跡も読破★

いままでいろいろあって、あまり本を読む気にならなかったのに、今日は読む気満々。ヨーヨーの本に続いて「フジ子・ヘミング真実の軌跡」も読んじゃった。これは2年前にフジテレビでやったドラマを製作したプロデューサーが書いた本。1999年にNHKがドキュメンタリーを放送してからふじ子さん、人気に火がつきましたね。私は1回目のは見逃しましたが、多分2回目にNHKがやったのを見ました。本当に数奇な運命に出会ったピアニスト。まだチケットがすごく取りにくいはず。生では聴いたことありませんが、聴いてみたいです。
  1. 2005/10/14(金) 21:50:52 |
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  3. HIROKO #-
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ブラームスは大好き!カボチャもね!

HIROKOはん。ヨーヨー・マのママの本、読んだなりか?私も読んでみたいなり。図書館にあるかな。
今日のカレーは特別に美味しそうなり。私はカボチャにはまってるなり。蒸して、ちょっぴりの塩とバターを溶かしながら食べたら涙チョチョリ出るほど美味しかったなり。バターは奮発してカルピスバターを買ったなり。だから太るなり。。
わてはブラームスが一番好きなりよ。わてってロマンチストなりかな。ムフツ。
  1. 2005/10/15(土) 00:16:50 |
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  3. keis #-
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★ブラームスもかぼちゃもいいね★

一番最近弾いたブラームスは、大学祝典序曲。そのつぎが交響曲第3番ヘ長調作品90(ほかのも一応全部やったことある。交響曲第1番ハ短調作品68、交響曲第2番ニ長調作品73、交響曲第4番ホ短調作品98)。あと、ヴァイオリンとチェロのための協奏曲イ短調作品102もやったよ。これも良い曲なりね。
かぼちゃも麻呂も大好きでごJAL。栄養もあるしの。ミニかぼちゃをチンして中をくりぬいて食べたら美味しかったの何の(前に書いたっけね。)きのうのカレーに入れたかぼちゃも美味しかった。(ジャガイモも当然美味しかったけれど。)
ヨーヨー・マの本は図書館で探してみてね。
  1. 2005/10/15(土) 05:07:39 |
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  3. HIROKO #-
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★予知能力?★

麻呂にはちょっと予知能力があるのかもしれんのと思ったことが今朝2つ。
①「フジ子・ヘミング真実の軌跡」の再放送が今日の午後3時半からフジテレビであるそうな。知りまへんでしたでおJAL、今朝新聞を見るまで。
②きのうドイツのデザイナーがトンネルの工事現場で日本のとび職に着想を得たニッカボッカやTシャツのファッションショーをやったそうな。そこで働く男性たちがモデルになったそうなので、絶対足元は地下足袋だったなりと思うでおJAL。
  1. 2005/10/15(土) 06:49:16 |
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  3. HIROKO #-
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