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旅の食事 on 2008-07-21


暑いけれど、夏が冬より大好きな私は基本的に夏ばてはしません。ですから夏に食欲が落ちることはありません。今年の夏はダイエットを心がけていますけれど、一番力を入れているのはところてんを作って食べることと地元産の力のある夏野菜を食べること。きゅうりも朝晩1本ずつ食べています。昨日も八百屋さんで茄子、キュウリ、トマト、とうもろこしを買って来ました。

バルト3国の旅の食事は結構洗練されていて美味しかったです。少人数の旅だったし、ブッフェも少なくてきちんとお食事したという印象です。
★機内食・コペンハーゲン:
スカンジナビア航空の機内食はなかなか良かったです。パンも暖かかったし。コペンハーゲンではカード会社のラウンジがJALとかのビジネスクラスのラウンジと同じで、パン、ハム、チーズ、リンゴ、バナナ、ビール、ワイン、プレッツェルなどが取り放題。夜の食事はエストニア航空で出ない予定だったので助かりました。
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★エストニア
*サリヤンカ(具沢山スープ)、ステーキ(写真はピンボケ)
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*地中海パスタ(これは自由な夕食のとき)

★ラトヴィア
*野菜グリルのサラダ、サーモン料理
*チキンサラダ、豚リブのグリル
*野菜スープ、牛肉料理

★リトアニア
*サラダ、ツェッペリナイ(ジャガイモ料理でツェッペリン飛行船のような形。もちもちのジャガイモでお肉がくるんであります。かなり大きいコンニャクみたいな感じです。)
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*ミートパテ、コルドゥーナイ(リトアニア風水餃子)
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各食事デザートは付いていたのですが、この時はアップルパイ。上にほおずきの実が乗っていました。美味しかったです。
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*サラダ、チキン料理



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  1. 2008/07/21(月) 06:09:51|
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