空豆 on 2008-05-20
親戚から大好きな空豆を頂きました。朝取りたてのものをなんと4キロ！嬉しい！新鮮で実も入りすぎていなくてみずみずしいです。空豆大好きでこの前も沢山スーパーで買って食べていました。早速塩茹で。それに小さいのものは竹輪、じゃがいもと皮のままエキストラヴァージンオリーブオイルで炒めて塩・黒胡椒で味付けしてみました。買ったものに比べてとても美味しかったです。
早めに茹でた方が良いので残りは固ゆでにして冷凍しました。
空豆美味しいけれどゴミは沢山でますね。エコには少し向かない食べ物かも。私の好きなシャコもゴミ沢山出ますけどね。
- 2008/05/20(火) 05:51:00|
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好き嫌い
今日のお昼はアジの大葉包みフライ。揚げたてでほくほくして美味しかったです。でも何時も来る少しふっくらした男性。アジ嫌いみたいなんです。で、代わりに朝定食の残りの焼シャケと生卵に替えてもらっていました。もったいない。私は小さいときは麩とねぎが嫌いだったけど今はほとんど好き嫌いありません。今日はとてもよい天気でした。湿度もなく爽やか。関東は雨で大変だったみたいだけどこっちは夜の間に雨は通り過ぎました。成田の30周年記念でシンガポール航空の新型ジェットが到着予定が中部国際空港に変更になっていましたね。（ファーストクラスは個室とか。すごいですね。）