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食の安全 on 2008-02-26


中国製のギョウザに毒薬が入っていた事件以来食の安全に注目が集まっていますよね。昨日の新聞にも100人の識者に食の安全について聞いた記事が出ていました。いろいろな意見があったけど、最後は食べる時に五感を働かせることが大事だという意見も多かったです。やはり食べる前に自分で匂いなどを嗅いでチェックしないとね。あと色々なものは入っている食材ではなく形が見える食材を選んで食べるというのもありました。そういえばこの前トルコに行った時も、ブッフェ形式の時は見て何か分かる食材を選んだ方が無難と言われたのでした。私たちの世代はチクロとか石綿とか公害が身近にあった世代。体にももう色々良くないものが蓄積されているから遅い気もするけれど気をつけようと思います。

昨日の夕食は:
のどぐろの干物
キャベツのチン(橙の汁と黒胡椒かけ)
銀杏15個
巻き寿司3個
ビール
みかん
チョコレート

これは合格メニューかな?
2-26-08.jpg


10日ぶりにサーキット・トレーニングに行きました。少し体重は減っていてプリンセス・プロジェクトはスタート時比0.9キロ減です。1キロの壁は厚いです。

今日は雪と雨みたい。
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  1. 2008/02/26(火) 06:19:54|
  2. 日々の出来事|
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コメント

大粒の雨

今日は午後から大粒の雨です。風も今見ると大分吹いてきました。これで気温が下がるともしかすると雪になるかも。これが雪になると明日の朝は大変な感じ。

お昼にNHKのBSで「駅馬車」の最後の辺りだけ見ました。その後今後の映画情報で「逃亡者」のことを取り上げていました。ハリソン・フォードとトミー・リー・ジョーンズの競演。これは見ていないんだけどハラハラ・ドキドキで面白そう。両者若いけど、宣伝だけでも凄かった。見てみようかな。
  1. 2008/02/26(火) 16:23:42 |
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  3. HIROKO #-
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そう、私も五感を働かせることが大事だと思うな。自分のの舌って大切よね。昔は豆腐とかパックに入ってないし消費期限もなかったから、ハハは端の方をちょっと食べて大丈夫かどうか確かめてた気がします。日本はちょっと神経質すぎるような気もするのだけどね。
HIROKOはんの昨日の夕食はバランスが取れてますね。のどぐろの干物はまだ食べた事がないの。今度、頼んでみようかな。

「逃亡者」は絶対面白いと思いまっせv-218

v-16チャーリー、何でもバランスよく食べなきゃ駄目でしょ!同じアメショーが「銀のスプーン」美味しそうにアフアフ食べてるじゃないの!v-293
v-283ママ、僕「金のスプーン」が出たら食べてみるよ。今は「モンプチ」の小分けパックがお気に入りにゃり。もうちょっとワカサギも増やしてくれたら嬉しいのににゃ。
  1. 2008/02/26(火) 20:27:14 |
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  3. keis #-
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釣り針入りハンバーガー

今日のニュースで釣り針入りのハンバーガーを食べた学生が入院したって言っていました。誰かが故意に釣り針入れたんだろうけど、それはそれでいけないんだけど、でも1センチの釣り針が入っているの何故分からなかったんだろう?飲み込む前に噛んで食べていればと思うんだけど。やはり若い子だしおなかが空いているから飲み込んじゃったのかな。食べる時も良く噛んで飲み込まないといけないね。

のどぐろは脂が乗っていておいしいです。
いつも買っているこのお店で去年買っていたものなんだけどね。今は白かれいが旬みたい。
http://www.rakuten.co.jp/okatomi/
  1. 2008/02/26(火) 20:40:14 |
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  3. HIROKO #-
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私も釣り針入りのハンバーガーにはビックリしちゃった!よほどお腹が空いてたんだろうね。。。
  1. 2008/02/26(火) 21:38:52 |
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  3. keis #-
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お椀の持ち方

今日のニュースで面白かったのはこれ。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080226-00000931-san-soci
お椀をちゃんと持てない人が多いのですって。お箸の持ち方や和食のマナーにははっきり言って私も自信がないのだけど、お椀は正しい持ち方出来るのね。でも指を中に入れて摘まんだり、抱えて持つ人もいるんだね。
  1. 2008/02/26(火) 22:22:07 |
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  3. HIROKO #-
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