KOROSUKE-KORORINの日々

新じゃがいも on 2012-03-16

野菜の新物が出回る季節になりました。

先日は新玉ねぎを友人が買ってきてくれて、魚と一緒に蒸し焼きにしました。とろける感じで美味しかったです。

昨日は新じゃがいも。これをルクエでチンして人参、ササミ、それに春菊と一緒にマヨネーズと和えてポテトサラダにしました。春菊の苦味と新じゃがのほくほく感が妙に美味しかったです。

お昼はぽかぽか。夕方帰るときは風が出てきて少し寒かったですが、春を感じた一日でした。

★今日の帽子：
銘仙が少しだけ残っていました。これでチューリップハットを作りました。