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まったりで11月も終わり on 2010-12-01


今日から12月ですね。ここ2日とても天気が良くて、今日まで良いみたい。楽しく師走を迎えられる気がします。

昨日は一日家にいてまったり過ごしました。

ここ数日食べているのが柿。そろそろシーズンも終わりでしょうけど、美味しいですね。
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デザートでそのままも頂きますが、サラダに入れもしました(サラダほうれんそう、柿、エノキダケの酢びたしにスダチを絞りました)。

お昼にあんかけ焼きそばを作りました。少し油をかけた蒸し麺をオーブンに入れてカリコリに焼きます。
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焼きすぎぐらいが良い感じ。それにあんかけをかけました。
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鶏のササミ、竹輪、昆布、ラディッシュの茎の寒麹漬け、もやしを煮て、ほんの少しの顆粒だしとベジタブルシロップで味付けして、片栗粉でとろみをつけました。

夜は大阪風お好み焼きでした。

チェロの練習と帽子作りもして、テレビでは大好きな「ポチたま」のダイスケ君見て、まったり楽しかったです。

12月になるとクリスマスケーキの季節ですね。ホテルからこんな案内が来ました。前にホテルでお正月をしたところ。
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クリスマスケーキが10500円とか、なんと21000円だって。凄い!

★今日の帽子:
友人用に作った黒の綿の帽子が出来ました。
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コサージュは帽子のタックを取るときに切り取った切れ端8枚の表と裏を組み合わせた物です。
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  1. 2010/12/01(水) 06:09:25|
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