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ルクエでお料理 on 2010-05-23


3月に手に入れたルクエという調理器。
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私はほとんど毎日使っています。朝はジュースをバーミックスで作るのですが、人参は生だとちょっと硬めで口ざわりも気になるので、まずこのルクエでチンしてから、バーミックスで砕きます。

そんな感じで野菜をチンして付け合せにするときに、ラップをする必要がないのでこのルクエは大助かり。

先日作った甘夏のマーマレードをホットケーキミックスと混ぜてルクエに6分少々。

とてもふっくらした蒸しケーキの出来上がりです。これも朝ごはんの時にパンの代わりに食べています。
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私は見ていないのですが、この前テレビで、ルクエの中でお肉もこねて、そのままチンして、ハンバーグも作っていたとか。今度やってみようかな。

昨日はルクエで白米を炊いてみました。7分チンして、一度あけて混ぜて、少し水を加えて5分チン。少し固めでしたが、割とおいしく出来ました。今度は水をもう少し多く入れて試してみます。

★今日の作品:
大分前にオークションで手に入れた蚊帳の生地。それを使ってコサージュ・ピアスとスカーフです。
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  1. 2010/05/23(日) 06:01:43|
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