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ふりかけを作りました。 on 2010-05-14


バーミックスを使って今度はふりかけを作ってみました。粉を作るのに使うグラインダーという容器を使用します。

買ってきたすき昆布をちょっと火であぶります。それと鰹節とゴマ。全部一度には入れられないので、別々に粉砕して最後に混ぜます。

なかなか良い出来上がり。これはご飯に合いそうです。この前はゴマで練りゴマも作りました。オリゴ糖を少し入れてみたらパンに乗せるのにぴったりの出来上がりでした。こうするとゴマの栄養がパッチリ取れますね。

★今日の作品:
今日もあまり切れの組み合わせ。赤い布とペーズリー柄の綿の生地です。
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  1. 2010/05/14(金) 06:03:50|
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