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ほっこり on 2008-01-30


昨日の夕食はふぐのステーキとか温野菜。その傍らで今日の夜食べる予定の水炊きの準備をしました。「ためしてガッテン」でやっていた水炊きのやり方を参照。最初に手羽先を30分じっくり土鍋で煮て、その後に手羽元(テレビではぶつ切りでしたけど)を30分煮ました。今日はこれに野菜、きのこなどを入れて水炊きにするのですが、昨日の食後の締めにこのスープをカップに入れて塩を少し入れて飲んでみました。あつあつでほっこり。凄くおいしかったです。好きな焼き鳥屋さんでも最初にこんなスープが出てくるんだけどそれに負けないくらいおいしいの。冬にぴったりです。コラーゲンもしっかりありそうだし。このスープお勧めです。
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昨日見ていて「ほっこり」したのは、おしゃれ工房の再放送。手刺しゅうの鞠をガラスの容器に入れる地元のお細工。高校生が選択授業でもやっていました。受けている高校生の半分以上が男の子。なんだか素敵。おしゃれ工房の2月号のテキストをその後見ていたら2月25日の放送予定は大相撲の北桜。彼広島出身なんだけどビーズ細工が趣味なんですよね。前に見たことあるけど大男の北桜がビーズ細工を一心不乱にやっているのがほほえましいです。

ほっこりしない話題。昨日の体重が一昨日より0.6キロ増。プリンセス・プロジェクト開始時より100グラム増。あーん、元の木阿弥、出直しです。家にあったチョコレートをつい食べてしまったからかな?!太るのは何故こんなに簡単なのでしょう。

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  1. 2008/01/30(水) 06:25:52|
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