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作り置き on 2007-11-21


寒くなって台所の滞在時間を短くする対策は作り置き。ご飯は沢山炊いて小分けにして冷凍。お汁も沢山作る。昨日は作り置きを沢山しました。作ったのは①粕汁②きんぴら③きのこの炒め物。3番目のきのこの炒め物は「今日の料理」でやっていた様に、和風アンチョビのイカの塩辛を入れて炒めました。
20071120195741.jpg

これで暫く生きていけます。昨日使ったきのこはぶなしめじ、舞茸、エリンギ。食べ終わった後かばんの中からエノキダケを発見。でもこれは昨日買わなかったような???とすると数日前のかしら?その割には傷んでいないような。このまま食べるべきか捨てるべきか、それが問題だ。

今日の作品:
★クリスマスカラーのブローチ第2弾
20071120195758.jpg


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  1. 2007/11/21(水) 06:03:54|
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