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お釜デビュー on 2007-07-14


ブログ仲間の皆様はお釜をガスでご飯を炊かれる方が多いようです。私もやっとお釜デビューです。

このお釜は妹のお古。妹にはカネフサの3合炊きを新しく買って、この2合炊きを私が使うことにしました。内蓋が中に入っています。
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このお釜で炊いたのはいちご煮。この前「味の加久の屋」が送料無料セールをやっていたのです。3缶で2千円。
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2合のごはんをいちご煮にしてみました。雑穀も入れました。湯気が出てから3分炊いて蒸らします。
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ちょうど良く炊き上がりました。炊いた3分の一の0.7合分ぺろりと頂きました。
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美味しかったです。もう少し磯の香りがしても良いと思うので今度は指示通りの2合ではなく1合強で炊いてみようかと思います。後洗ったあと冷蔵庫で冷やしてから冷たいお水で炊くのも美味しいそうなので試してみようと思います。

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  1. 2007/07/14(土) 05:50:35|
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