KOROSUKE-KORORINの日々

お預け on 2007-04-28

ソラマメに続いてこの季節の旬の食材、たけのこ、を買って来ました。細くて小さめなものを２本。米ぬかも付けてくれたのでちゃんと茹でました。




食べる気満々。でも茹で方をネットで見ていたら、茹でた後そのまま半日は冷やすと書いてあったのです。すぐ料理はしないほうが良いのかな？ということで、昨日は食べませんでした。お預け。今日若竹煮とかにしてふんだんに食べようと思います。

この４月から健康保険も前の会社のから国民健康保険に変更です。なかなか送ってこないなと思ったら、転送不可で戻っているそうです。（今実家に転送しているから。）こちらに送って貰うことは出来ないらしく、転送を解除して送りなおして貰わないといけません。来るまで病気になれません。これもお預けです。