KOROSUKE-KORORINの日々

お酒 on 2007-04-10

先日『酒量の多い人では、酒を飲まない「休肝日」の多い人の方が、休肝日の少ない人よりも死亡率が低くなる』という厚生労働省研究班の発表がニュースになっていました。３月まではクルーズに行った時以外は本当に時たましか飲まなかったのですが、クルーズみやげに泡盛を買ってきて、その後ノースカントリーから日本酒とビールが届いて、という訳で、割と毎日飲んでいます。といってもビールは３５０ｍｌ一缶、日本酒は大きめのお猪口１杯です。酒量は多くはないから毎日でもＯＫと思いますけど。絹ごし豆腐の揚げ豆腐を焼いて一味唐辛子と出し醤油をかける、という献立にはまっていてこの１週間ほとんど毎日食べています。これがお酒に合うんだ！昨日はこれにカレーパンを揚げたのでビールが進みました。
★昨日届いたお酒。飲み比べセットで３５０ｍｌ５本におまけの小さな大吟醸１本。


★昨日のヨーヨーキルト


今日もまた揚げ豆腐食べようかな？飲もうかな？