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華麗なかれいで加齢を防ごう! on 2007-03-08


今年はかれいを何時になく食べています。この前まで食べていたのが白かれい。昨日は笹かれいです。かれいの貴婦人と呼ばれているそうで、白い身が上品な味。今の時期は子持ちです。これも滑らかな味でした。コラーゲンも皮の部分とかに多いらしいし。加齢防止になるといいな。

昨日の夕食:
笹かれいの一夜干し、黒豆、粕汁、ご飯(古代米と雑穀を混ぜて粉かじめを入れたので真っ黒)。蜜柑、焼きもろこし。
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  1. 2007/03/08(木) 06:31:52|
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