KOROSUKE-KORORINの日々

１月７日の夕食 on 2007-01-08

１月７日の夕食。（noriさんの真似です。）

はたはた。(noriさんに頂いて冷凍していたもの。もの凄く大きなぶりこ入りのはたはたです。）


冷凍しておいてから焼くとぶりこがうまく焼けるような気がします。小さな火加減で焼きました。ぶりこはお箸で摘まむとお腹からぱっくりそのまま出てきました。チンする必要もない良い焼き加減。１匹で充分。
七草粥。七草のセットに赤米が入っていたのでそれでおかゆのつもり。ご飯は寒麹漬けの大根と別途頂きました。




紅茶、おこじゅ、みかん。

季節の行事を今年は頑張ってやってみようかな？今度は鏡開きのぜんざい？さて橋の上が凍結していないと良いのですが。