KOROSUKE-KORORINの日々

気分を変えてカレーだよ。 on 2006-12-28

きりたんぽ鍋を４日続けたあとの昨日の夕食はカレーライス。お土産に貰った中国のレトルト・カレーです。




AJINOMOTOって書いてあります。これ美味しかったですよ。ご飯は昨日買ってきた南魚沼産のコシヒカリを早速炊きました。１２月２２日に精米したてのもの。これも美味しかった。気分を変えた夕食です。付け合せのお漬物は大根。美味しいのです。大根４キロに砂糖８００グラム、塩１合、酢１合を混ぜるだけ。あと黄色の色の素。３・４日で食べごろになるそうです。今度やってみようかな。ばりばり食べれるんだもの。あ、寒麹漬けにもしないと。大根も買ってきましょう。

昨日は凄く暖かかったのですが、今日は昨日より１０度近くも下がるとか。本格的な冬の日になりそうです。