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お雑煮 on 2006-12-01


今日から12月ですね。本当に早い一年でした。思いもかけない母の病気で始まった2006年もあと1ヶ月です。来週からまた美味しいものを食べるので粗食に徹底している今週。冷凍庫に入っている御餅も発見。2007年まで持ち越してはいかぬ、ということで、お雑煮にしてみました。
12-1-06.jpg

豆乳に辛子明太子を入れ、あとはキャベツと青梗菜、それに焼いた御餅を入れました。初めての豆乳お雑煮でしたが結構美味しかったです。でも御餅を2個入れたらお腹一杯。片付けようと思って2個にして失敗。1個にすべきでした。あとは月餅4分の1とみかんの夕食でした。

皆さんのお雑煮はどんなのかしら?家は澄まし汁に野菜、鶏肉、ちくわとかを入れて、あと焼いた丸餅を入れます。(関西は切餅ではなく丸餅です。)食べた事はありませんが、お雑煮に餡餅を入れると聞いて吃驚したなあ。
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  1. 2006/12/01(金) 06:32:50|
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