KOROSUKE-KORORINの日々

牡蠣三昧 on 2006-11-26

昨日は首の痛みも大体収まりました。午前中はまだ時々キューっと痛みましたが。やはりゆっくりお風呂に入って湯たんぽを入れて早く寝たのが良かったのかな。あと湿布も目一杯張ったし。

元気が出てきた午後帰ってからは、荷造りをしました。１２月６日から又行くクルーズの荷物をダンポールに詰めました。手作りの「のだめスカート」やバルーンスカートを４着入れました。完璧だ。

で、夕食には北海道厚岸産の牡蠣。お取り寄せで届きました。
小さめの牡蠣２４個が軍手と牡蠣ナイフとともに。チーズも入ったセットです。




軍手をはめて１個牡蠣ナイフで開けてぱくり。「美味しい！」早速妹に電話。実は妹の所にも同じものを頼んであったのです。妹は生牡蠣があまり好きではないので、電子レンジでチンの焼き牡蠣にすると言っていたのですが、生で食べないのはもったいない。絶対に試してみて、と言いました。


生牡蠣の後はグリルで焼いてみました。割と早めに降ろしたつもりなのに身が結構小さくなってしまったのがあります。小ぶりな牡蠣なのでやりすぎはだめね。でも美味しかった。


焼き牡蠣を食べたあとは蒸し牡蠣。焼き牡蠣の教訓からほんの少しだけ蒸しただけ。ぷりぷりで美味しかった。（食べるので忙しかったので殻を開けた写真は焼き・蒸しともになし。）


なんと一人で計１５個食べました。明日あと９個食べます。なんか幸せ。昨日の夕食は牡蠣のほかはエリンギ、アボカド、みかん、乙女林檎、ミニチョコパイでした。