KOROSUKE-KORORINの日々

ブランド豚 on 2006-07-02

週末の昨日は先にお風呂に入り、ビールを飲みながら越後もち豚の角煮を頂きました。気持ちよかったし、美味しかった！最近ブランド豚（放牧豚・黒豚・SPF豚・金華豚・TOKYO X・イベリコ豚など）のことよく聞きますよね。金華豚の金華ハムとか食べてみたいな。イベリコ豚もまだ食べた事ないので本当にドングリの香りがするのか確かめたいです。




付け合せの野菜のきゅうりは曲がったのを買ったら４本で５０円。味は変わらないのに曲がっただけで市場には出ないのですね。安い。

昨日雑誌を読んでいたら、Ｗ杯にちなんで少し甘口のドイツワインに奈良漬の甘さが驚くほどベストマッチだとか。勧めていたのはシュロス・ヨハネスベルク　シュペトレーゼとおか田の吟醸漬でした。どなたかお試しあれ。