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トマト on 2006-06-25


あは、だんだん手抜きになっているブログ。

昨日は天気予報が外れて凄く良い天気になりました。(本当は曇りで、洗濯物は乾きにくいと言っていたのですが、からっと乾きましたよ。)週末だしビールにカレーだね、って思って、夕食にはカレーを作りました。入れたのはドライトマト、炒った黒豆(!)、人参、エノキダケ、シメジ、鶏肉、ズッキーニという変な組み合わせ。

トマトは大好きです。ドライトマトも煮物とかに良いのですが、少々量が多かったのか(あと、黒豆もいれたせいか)、黒いカレーになってしまいました。それに酸味が少し強すぎたかな。

そういえば黒いトマトのKumatoというものがあるんだそうですね。食べた事はありませんけれど。トマトもフルーツのように甘いフルーツトマトもあるし、いろんな色の新しい品種が出来ているようです。
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  1. 2006/06/25(日) 06:56:09|
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