KOROSUKE-KORORINの日々

トマト on 2006-06-25

あは、だんだん手抜きになっているブログ。

昨日は天気予報が外れて凄く良い天気になりました。（本当は曇りで、洗濯物は乾きにくいと言っていたのですが、からっと乾きましたよ。）週末だしビールにカレーだね、って思って、夕食にはカレーを作りました。入れたのはドライトマト、炒った黒豆（！）、人参、エノキダケ、シメジ、鶏肉、ズッキーニという変な組み合わせ。

トマトは大好きです。ドライトマトも煮物とかに良いのですが、少々量が多かったのか（あと、黒豆もいれたせいか）、黒いカレーになってしまいました。それに酸味が少し強すぎたかな。

そういえば黒いトマトのKumatoというものがあるんだそうですね。食べた事はありませんけれど。トマトもフルーツのように甘いフルーツトマトもあるし、いろんな色の新しい品種が出来ているようです。