FC2ブログ

春は土筆・筍・あさり・桜餅 on 2006-04-07


テレビを見ていたら、広島の竹原というところの話題が。名物料理で筍が出てきました。竹原だから筍ね。私は筍も大好きです。で、急に食べたくなってスーパーに。しかし、まだ生の筍は出ていません。(まあ、出ていても自分であくを取ってゆがくことはしないような。)仕方がないのでゆで筍を買って、定番の冷凍の土筆とともに炊き込みご飯です。炊き込みにはイカナゴの釘煮を混ぜて食べました。あとは春らしくあさり。何も加えずにインゲンを入れて鍋で炊きました。デザートは桜餅。お米がなくなったので、無人精米所で玄米を精米しました。
20060406171020.jpg

20060406171002.jpg


スポンサーサイト




  1. 2006/04/07(金) 06:48:41|
  2. 食べ物|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:8

Information

HIROKO

03月 « 2006年04月 » 05月
S M T W T F S
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -

Recent Entries

Recent Comments

Recent Trackbacks

Archives

Category

Links

Other

Search