まったりで１１月も終わり on 2010-12-01
今日から１２月ですね。ここ２日とても天気が良くて、今日まで良いみたい。楽しく師走を迎えられる気がします。
昨日は一日家にいてまったり過ごしました。
ここ数日食べているのが柿。そろそろシーズンも終わりでしょうけど、美味しいですね。
デザートでそのままも頂きますが、サラダに入れもしました（サラダほうれんそう、柿、エノキダケの酢びたしにスダチを絞りました）。
お昼にあんかけ焼きそばを作りました。少し油をかけた蒸し麺をオーブンに入れてカリコリに焼きます。
焼きすぎぐらいが良い感じ。それにあんかけをかけました。
鶏のササミ、竹輪、昆布、ラディッシュの茎の寒麹漬け、もやしを煮て、ほんの少しの顆粒だしとベジタブルシロップで味付けして、片栗粉でとろみをつけました。
夜は大阪風お好み焼きでした。
チェロの練習と帽子作りもして、テレビでは大好きな「ポチたま」のダイスケ君見て、まったり楽しかったです。
１２月になるとクリスマスケーキの季節ですね。ホテルからこんな案内が来ました。前にホテルでお正月をしたところ。
クリスマスケーキが１０５００円とか、なんと２１０００円だって。凄い！
★今日の帽子：
友人用に作った黒の綿の帽子が出来ました。
コサージュは帽子のタックを取るときに切り取った切れ端８枚の表と裏を組み合わせた物です。
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- 2010/12/01(水) 06:09:25|
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上には上のケーキ・・・ビックリこいため！
一日、まったり～って過ごすっていいですね。チャーリーや珠ちゃんも殆どまったり～と毎日過ごして、大満足のようです。ついでに私も・・・この焼きそば、ヘルシーでいいですね。お肉もささみだし。私も最近はサラダによく使ってます。沸騰したお湯に塩とお酒を少し入れて、室温に戻した、ささみを入れたら火を消して冷めるまで待ちます。手で裂いてサラダやゴマダレで。ふっくらとして柔らかく美味しいですよ。是非お試しあれ。
ケーキはね、ずっと憧れのケーキがあって、今度、お取り寄せしようと思ってるのがあります。
http://www.holthaus-fusako.com/
昔から憧れのホルトハウス房子さんのチーズケーキです。なんと1ホール13800円なり！
どんな味なんでしょう。まあ、一度、ハーフの方でいいからチョコケーキと一緒にお取り寄せしようと思ってます。でも、21000円のクリスマスケーキ！？もっと上には上があったんだ！！
この可愛い帽子、好っきだな～♪♪♪